Food Standards Agency
Saturday 4 July 2009
Safe food and healthy eating for all banner welsh
AZ-Directory
What's NewRSS
What is RSS?Listen
Listen to this sitechopping green pepper
Gwaith ASB Cymru i hyrwyddo diogelwch bwyd a pharatoi bwyd yn hylan.
I gael rhagor o wybodaeth am ddiogelwch bwyd, beth am gymryd cip ar ein gwefan bwyta'n iach (External)
eatwell.gov.uk
?
Mae'r adran hon yn cynnwys gwybodaeth am waith yr Asiantaeth Safonau Bwyd ar alergedd ac anoddefiad bwyd, gan gynnwys gwybodaeth ar labelu a chyngor i arlwywyr.
Mae Bwyd Mwy Diogel, Busnes Gwell (SFBB) yn becyn sy'n cynnig ffordd arloesol ac ymarferol i reoli diogelwch bwyd. Nod y pecyn hwn yw helpu busnesau bach i roi gweithdrefnau rheoli diogelwch bwyd ar waith, a'u helpu hefyd i gydymffurfio â rheoliadau hylendid bwyd.
Gwenwyno Diarëig Pysgod Cregyn
Yn dilyn damwain Chernobyl ym 1986, gosodwyd, o dan Ddeddf Diogelu Bwyd a'r Amgylchedd 1985, gyfyngiadau ar symud, gwerthu a chyflenwi defaid yn yr ardaloedd hynny o'r Deyrnas Unedig lle y gallai lefelau'r llygru mewn cig defaid beri risg i iechyd y cyhoedd.
Mae pobl sy’n gweithio gyda bwyd tra’u bod yn ddioddef o heintiau penodol (yn bennaf yn sgil bacteria neu feirysau) yn gallu halogi bwyd neu arwynebau y gallai’r bwyd dod i gysylltiad â hwy. Mae’r Asiantaeth wedi cyhoeddi canllawiau diwygiedig ‘Pobl sy’n trin bwyd: Digon iach i weithio?’ i helpu i atal heintiau rhag lledu i bobl eraill drwy fwyd.
Yng Nghymru mae dau awdurdod lleol yn gweithredu cynlluniau Scores on the Doors ar hyn o bryd ac mae un o'r rhain yn rhan o gynllun peilot yr Asiantaeth.
Nod trelar adnoddau addysgol ASB Cymru yw codi ymwybyddiaeth o faterion sy'n ymwneud â diogelwch bwyd a bwyta'n iach, gyda phwyslais ar blant ysgol a grwpiau sy'n agored i niwed o fewn y gymuned.
Mae’r Wythnos Diogelwch Bwyd yn ddigwyddiad sy’n cael ei gynnal bob blwyddyn i bwysleisio pa mor bwysig yw hylendid da yn y cartref. Bydd Wythnos Diogelwch Bwyd yn cael ei chynnal rhwng 15-21 Mehefin 2009.
Find out what our other sites have to offer